フリートーク「のんかたの場」

おつまみ：干し柿＋チーズ 合うお酒・コメント：DAIYAME クリスマス～年始の仕事と生活の繁忙期がようやくひと段落。疲れがなかなか取れないのは歳のせいでしょうか。 そんな年末年始にハマっていた組み合わせです。干し柿とチーズに、DAIYAME。 エキゾチックな香りのDAIYAMEが、さらに華やかに感じられる組み合わせだと思います。手軽にリッチなひと時に、めっちゃ癒されていました。 もっぱら水割りで頂きましたが、たぶん炭酸割も美味しいはず～！

おつまみ：CHILL GREEN簡単なレシピ：サボテンの皮をむいて細切りにしただけ…合うお酒・コメント：遠出した先の道の駅に有ったので買ってみた、食用サボテンです。ほんのり酸味があり、トロシャキな食感。鰹節と白だしにも合いました＾＾CHILL GREEN炭酸割で。海外を感じる和テイストな食卓になりました～★​

おつまみ：タコと鯛のカルパッチョ簡単なレシピ：タコ、鯛、かいわれ､レモン､オリーブオイル合うお酒・コメント：レモンのみで酸味を出してみました。食べやすくて､飽きのこない味です。やっぱり､だいやめで。

おつまみ：油揚げにブルーチーズ簡単なレシピ：油揚げ､ブルーチーズ合うお酒・コメント：いつもですが、だいやめ飲みます。バゲットもクラッカーもなかったので、冷蔵庫にある油揚げで代用できる可能性を信じて。油揚げは､グリルでパリッパリになるまで焼いてみて、味がないのでブルーチーズを乗せてみました〜。意外や意外､結構美味しかったです。だいやめも進みましたよ。

おつまみ：納豆、キムチ、鰹節、白だし簡単なレシピ：ただのせるだけでおいしいよ合うお酒・コメント：CHILL GREENファンミーティング参加させてくださりありがとうございました。飲みやすくて焼酎の概念が変わりました！簡単だからこそあと一品に作りやすいかなって思います。https://www.instagram.com/reel/DYso5XaS_dW/?igsh=MWdxdGttczV4a204Mw==

おつまみ：鯖納豆油揚げ簡単なレシピ：鯖水煮､納豆を混ぜて､お醤油とわさびをたんまり入れて､油あげに詰め込んでグリルへ！チョー簡単ヘルシー合うお酒・コメント：だいやめでいきます。

おつまみ：サボテンの白だしめんつゆ漬け簡単なレシピ：白だしとめんつゆを混ぜ合わせて、ちょっと水で薄めてから、皮をむいたサボテンを1口サイズに切って投入！1日冷蔵庫でおやすみなさいしてもらう。合うお酒・コメント：CHILL GREENサボテン使い切らなくちゃ～と思って、軽い気持ちで漬けてみたら、漬け液がとろっとろになっていてびっくり…！皿のセレクトを間違えた感…。軽い酸っぱ味があるので、めんつゆも加えてみました。白だしだけもいいけど、こっちもいいなあ。合わせたのは、CHILL GREENロックでした。わいるどだぜぇ～​

おつまみ：ぎょうざ　「餃子食堂マルケン横川店」出前ですat hiroshima 簡単なレシピ： 合うお酒・コメント:ホップのチルグリーン、餃子にもよく合います。

好きな濵田酒造の焼酎：だいやめ 一言：いつも、夕食のお供に飲んでます。

正月用に奮発して購入しました！ どんな料理が合うでしょうか？

おつまみ：おでん🍢みたいなん 簡単なレシピ：鍋🍲 合うお酒・コメント：濱田酒造の日本酒🍶 朝イチ炊いてます。 今夜楽しめる為の仕込み中 かんばの煮物 人参　上棒天、えそ、青魚、 ちぎりかまぼこ、ちくわ、 野菜　後で　いも天追加する🙆

おつまみ：そのまんまレモン簡単なレシピ：合うお酒・コメント：　チルグリーンによくあいます。なんとも言えない美味しさが出てきます。いくらでも飲んでしまいます。

今年の新酒と共に、黄金千貫で作ったさつまいものフライドポテトを作りました🍠🍠 ほくほく甘さが引き立ちます✨

見つけました 購入しました 嬉しい☺️です 美味しいです 北九州市若松区二島イオン

おつまみ：白菜と小エビのトマトサラダ 簡単なレシピ：煮詰めて冷凍していたミニトマトを解凍して味塩コショウソースちょびっとで味整えつつ＆小エビを塩ゆで＆軽く塩もみした白菜用意→お皿に適当に盛って終わり！ 合うお酒・コメント：だいやめ～DAIYAME～ 冷蔵庫と冷凍庫のお掃除兼ねた簡単サラダ、こんな手抜きでもDAIYAMEの炭酸割はちゃんとおしゃれに昇華してくれました(#^.^#) とりあえず勝手に便乗WEEKはこれにて！でもまだまだむしろ今日も、夫婦のんかたは続くのであります♪華金で、今日はお刺身の予定！何に合わせようかな～★

おつまみ：新玉ねぎスライスのオリーブオイルかけ簡単なレシピ：新玉ねぎをスライスして、味塩コショウとオリーブオイルをかけて…最後に風味づけにタイムの粉末をパラっと合うお酒・コメント：CHILL GREEN今晩のミーティング前に、ロックでも味わってみたかったので…おつまみもシンプルに、でもちょっと胃をいたわるオイル仕立てです＾＾CHILL GREEN、ロックだとガツンとボタニカルで、ジンみたいかも。ちょっとハマる…かも…っ

おつまみ：生春巻き 合うお酒・コメント：DAIYAME （自分がログイン忘れないようにするために）今週は勝手に、ログインチャレンジキャンペーンに連動「昨日の我が家のおつまみ紹介」WEEK～～（毎日するとは言っていない） 初日は、生春巻き。 最近作り始めましたが、家にあるものを巻くだけでおつまみにできますね、優れもの！主人はチョレギサラダドレッシング・私は塩とオリーブオイルを合わせて、DAIYAME炭酸割で頂きました★

私が大好きなおつまみは、「鶏刺し」です！ 県外出身なので、スーパーで売っているのを初めて見たときは本当に驚きました…！どこで食べても美味しいですが、近所のお気に入りの鶏刺しのお店でたくさん買って楽しみました🎵さっぱり美味しいささみが好きなのですが、鹿児島の甘いお醤油をつけて食べたら最高です☺ 「鹿児島2025 焼酎総選挙」で1位になったお祝いに、海童の水割りと一緒に🍶✨

おつまみ：カツオのたたき 合うお酒・コメント：うかぜ 昨日は藁焼きのカツオのたたきが特売だったので迷わずゲット！血合いの部分を削ぎ取るとさらに美味しくいただけます。 風味がしっかりしているので、うかぜ（水割り）を合わせました。香りの相乗効果でリッチな晩酌でした～～！ だいやめは買い足したけど、うかぜもそろそろ無いな…

赤兎馬チョコレート🍫2 これは、すごい。 ビールとかある🍺

赤兎馬　チョコレート🍫 色々ありました。

おつまみ：人参のから揚げ 簡単なレシピ：薄切りにした人参をレンジで軽くチン！して、ほんの少し水で溶いた唐揚げ粉付けて、サラダ油で揚げ焼き～ 合うお酒・コメント：DAIYAME お正月の名残の金時人参が見切り販売されていたので速攻でゲット！普通の人参よりも柔らかくて甘くておいしい！ちょっとジャンクな味つけにも免罪符になる…ような？ DAIYAME炭酸割といただきました★

おつまみ：チーズサラミと見せかけたチーズ練り物 合うお酒・コメント：だいやめ～DAIYAME～ 昨日のおつまみは、近所のスーパーで買ってきたチーズサラミ…ではなく、練り物の中にチーズが入っているもの。の、端切れです（情報が多い） 地元の練り物屋さんが作った商品の端切れやB級品をまとめて大きな袋に入れて格安で売ってくれていて、見つけたらラッキー★不揃いでも、味は良い、物も良い。 だいやめの炭酸割とともに、洋風和物の共演楽しみました＾＾