フリートーク「のんかたの場」

おつまみ：油揚げにブルーチーズ簡単なレシピ：油揚げ､ブルーチーズ合うお酒・コメント：いつもですが、だいやめ飲みます。バゲットもクラッカーもなかったので、冷蔵庫にある油揚げで代用できる可能性を信じて。油揚げは､グリルでパリッパリになるまで焼いてみて、味がないのでブルーチーズを乗せてみました〜。意外や意外､結構美味しかったです。だいやめも進みましたよ。

そして、伝兵衛蔵・金山蔵に伺った日のランチは濵田酒造さんの伝兵衛蔵のほうにあるレストランでいただきました。行ったことがある方ならお分かりだと思いますが、コスパが良くてサービスが良すぎます✨メインはもちろですが、炊き込みご飯が美味しすぎました…！！サラダバーには、だいやめを思わせるライチも！笑果物のライチ自体は初めて食べましたが、一口食べて彼と「だいやめじゃん！」と言い合いました笑一日濵田酒造さんで満喫させていただいたGWでした😍ありがとうございました！

元々金山蔵を目的に串木野へ行きましたが、余裕をもって行ったため伝兵衛蔵の見学にも間に合いました！(イベント中で予約無しで見学できたのはとても有難かったです…！)何回も伺ったことはありますが、毎回濵田酒造さんの歴史に驚かされます。たくさんの甕や冷却桶の大きさには驚かされます。見学後は試飲もさせて頂き、樽で仕込んだとうもろこし焼酎「野風」の風味豊かさにびっくりしました。見学してからだと、仕込みのこともいろいろ考えながら味わうことができて良かったです！赤兎馬診断は、ブルーの赤兎馬でした💙

GWは、濵田酒造さんの蔵見学に行ってきました！伝兵衛蔵と金山蔵と両方行きましたが…トロッコに乗って地下坑洞に行く金山蔵に伺ったのは、約3年ぶりでした！！1度体験したことがあっても、わくわくします！！金運アップするかも！？なパワースポット2つからもパワーをいただき…🙏GW限定のせんべろメニューも楽しみ、焼酎ガチャでは彼が新商品の「福金山」を当てました✨(狙ってた商品で、パワースポットのおかげ！？)

飲んだお酒：チルハイボールコメント：暑くなってきたので気軽に飲めるハイボールがおいしくなってきました。　　　　　さわやかな苦みで甘くないのがうれしいです

飲んだお酒：チルグリーン達コメント：いつもグラスに　氷→チルグリーン→炭酸水の順番で入れてます。今回チルグリーンも冷やしてみました。氷はすぐに溶けず、炭酸もすぐに大量にはじけずに味が整い美味しい気がしました。これから暑くなるので良いかもです。

飲んだお酒：だいやめ飲み方・コメント：いわし水煮缶で晩酌

好きな濵田酒造の焼酎：隠し蔵限定やで一言：今日はBW最終なんで鱧と鰤と隠し蔵でカンパイてすよ麦で美味いのはこれしかないと思うの…正解よね😊

飲んだお酒：チルハイボールCHILLGREENコメント：今回はおすすめのおつまみクリチににんべんさんの白だしゴールドを漬けて鰹節をかける…を作ってみましたクリチのつもりがゴルゴンゾーラを剥いてしまってありゃりゃと思ったのですがゴンゴンも漬けてみましたゴンゴンとても合いますよ！クリチとはまた違った美味しさで美味しいな〜✨️と言いながら飲んでました♪

好きな濵田酒造の焼酎：買いにいけば一言：今日もお疲れ様です皆さんお休みできてますかね…自分は休みなんでまずは鰹のたたきをアレンジして海童でカンパイです😊

飲んだお酒：海童コメント：なんか寒なってきたのでお湯割りにしてみました〜4:6で60mlでした…それにお湯…パンチありますよね…😊でもウマシや

飲んだお酒：だいやめコメント：こさんだけもいただいちゃいました〜こさんだけはステーキで！

飲んだお酒：海童コメント：お疲れ様ですブロンズウィーク満喫しております〜　さて雨でチョット寒いけどまずは水割りとイワシ缶でカンパイです

飲んだお酒：チルハイボールコメント：だしソムリエのセット届きました🎁​飲みやすい〜！

飲んだお酒：そろそろだいやめ40も入れてくださいなコメント：皆さんはGWですかね…私はBWですかね…ブロンズウィークw色んなお酒飲んで楽し〜最後にだいやめ40をストレートで2杯飲みました(^^)いいですねぇ〜うまい😋

飲んだお酒：マーガオのチルグリーンコメント：ガチャで当たったグラスで、ランクアップのご褒美のチルグリーンのレモン炭酸割り。チルグリーンはレモン風味との相性が良いみたいで好きです。つまみは切り干し大根達と小城羊羹。

飲んだお酒：だいやめコメント：今日は良いことがあったので、晩酌にだいやめを飲みました。

飲んだお酒：チルハイボールコメント：初めて飲みました！一口目はスパイシーでむせました笑さっぱりしていますね☺️

飲んだお酒：だいやめコメント：私もいただいちゃいました〜たけのこ！レンコンとキクラゲと一緒に少し甘めに煮つめて､かつおぶしです。だいやめにもよく合います！

飲んだお酒：チルハイボール飲み方・コメント：白だしとあわせた天ぷら、トマトサラダで夜飲みしました

飲んだお酒：チルハイボールコメント：にんべんアンバサダー企画でいただきました　　　　　チルハイボール缶、初めてです

飲んだお酒：チルハイボール　CHILLGREENコメント：にんべんさんからいただいた白だしを豚肩ロースに漬け込んで焼いたお肉ににんべんさんの鰹節をかけたもの　新たまの甘酢漬け　ミニトマト　をあてに飲みました口に広がる柑橘の香り　あとからくるスパイスふんわりした炭酸　上品なハイボールとても美味しいですパンチの効いたエスニックがおすすめとありましたが白だしに漬けた淡白な豚肩ロースにもぴったり初めて KAIDO20th のグラスで飲みましたが口元がとても繊細な薄さでゆっくりと楽しめましたどうもありがとうございました　幸せです♪

コメント：だしソムリエのセット届きました🎁　　　　　あてを何にするか思案中です🤤

飲んだお酒：海童コメント：お疲れ様です！今日は昨日もらった筍と蕨でカンパイです採れたての筍…米糠なしでもエグミなく美味しくいただけたし蕨もやっぱり美味かった…もうこれは海童に合わせるしかない！最初はハイボールですが炭酸なくなったら…ストレートですね〜ウマシほんまにウマシや🤣皆さんも試して〜

​＼だいやめ横丁×YOSENABE　コラボレーションイベント開催／皆さんこんにちは！濵田酒造のたけまっちょです♪4/19にだいやめ横丁と塚田農場などを運営するエー・ピーホールディングス社のファンコミュニティ「YOSENABE」がコラボレーションして焼酎イベントを開催しました🌸YOSENABE：https://yosenabe.ap-holdings.jp/普段はエー・ピーホールディングスさんが社内で実施している企画にだいやめ横丁がお邪魔して焼酎の魅力をご紹介！参加者の皆様のお酒に対する愛情がびしびし伝わってきて、『炭火焼鳥 塚田農場』の絶品料理とのペアリングも格別でした◎当日はYOSENABEのお客様もご参加いただき、とても盛り上がりました。これからも美味しい料理と一緒に楽しんでいただける焼酎を造っていきます！素敵なイベントに参加させていただきありがとうございました。