今日の一杯

猛暑の時期、最高の1杯です。旧友と山で飲もう。

馬刺しにあいます

7月に入り、晴れの日も多くなるとともに気温も高くなっていますね…何もしていないのに仕事に出かける前から大量の汗をかき、軽く熱中症状態に…😵‍💫お互いに熱中症や夏バテに気をつけながら過ごしていきましょうね💪ここの横丁メンバーの皆さんの一番の夏バテ対策は濱田酒造さんの焼酎を飲むことでしょうか！？笑こんな暑い日だからこそ、今日もだいやめをお供に夏野菜料理をいただきました。

お疲れ様です今日は半夏生というらしくて関西ではタコを食べるらしいのでタコを買ってきてギザギザに切ってみました😊それに合わせるのは今日はだいやめハイボールでカンパイしたいと思います〜タコ高いから久々です…やっぱりうまいなぁ〜だいやめにも合いますね(^^)

「今日の一杯」ではなく、実は「いつの日かの一杯」です。笑仕事で指宿産の「湯あがり娘」という品種の枝豆をいただいたので、DAIYAMEと一緒に晩酌しました🫛茹でるのではなく、蒸籠で蒸してフライパンで焼き目がつくまで炒めるという、ちょっとひと手間加えたおすすめの食べ方で◎DAIYAMEはオシャレなのでいつも芋焼酎ということを忘れてしまうのですが、流石枝豆にもぴったりな芋焼酎でした！普段枝豆をおつまみに焼酎を飲むことはあまりないのですが、たまにはいいかも🎶

友達とみんなでご飯会焼酎苦手な友人でも、だいやめなら飲めると🖤

キンキンに冷やしただいやめ40と単塩でカンパイです😊何本でもくれるならガブガブ飲みますよ〜(^^)

お疲れ様です今日は鯖とだいやめハイボールでカンパイです焼き魚も美味いですね

そして今日は大阪のエスサワダさんのレシピをみたのてボンゴレみたいなやつとだいやめハイボールでカンパイですこれは合う！GoogleのGemini最高やんうまかったよ〜

お疲れ様で〜すさて…やりますよ〜だいやめ40とだいやめの飲み比べ〜何ですかるか考えたけどここは…ロックで〜きついかきつくないかくらいしかわからない…申し訳ない😭しかし…だいやめ40の方がバチーンときますね濃厚です結果…どっちもウマイのでキツイのがいい人はだいやめ40ですね(^^)

本日はだいやめ40ハイボールと大好き鯵のお刺身でカンパイですこれもやっぱりハイボールウマイ度数高いけどサッパリ飲める…今度ノーマルのだいやめと飲み比べしてみよう(^^)

キムチ入りのチヂミと🥂辛味がチルハイボールと合わさると、甘〜くかんじますスパイシーさが…なんだろ？お菓子みたいな味わいに変化しました。とっても不思議〜めちゃ好きです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶美味しいペアリング堪能しました。タレは、にんべんのつゆとだしを混ぜて、ごま油プラス

にんべんのだし浅漬けの素をつかって、かぶときゅうり、紫アスパラガスつけました。いいペアリングでした

飲んだお酒：だいやめコメント：こさんだけもいただいちゃいました〜こさんだけはステーキで！

飲んだお酒：そろそろだいやめ40も入れてくださいなコメント：皆さんはGWですかね…私はBWですかね…ブロンズウィークw色んなお酒飲んで楽し〜最後にだいやめ40をストレートで2杯飲みました(^^)いいですねぇ〜うまい😋

飲んだお酒：だいやめコメント：今日は良いことがあったので、晩酌にだいやめを飲みました。

飲んだお酒：だいやめコメント：私もいただいちゃいました〜たけのこ！レンコンとキクラゲと一緒に少し甘めに煮つめて､かつおぶしです。だいやめにもよく合います！

​＼だいやめ横丁×YOSENABE　コラボレーションイベント開催／皆さんこんにちは！濵田酒造のたけまっちょです♪4/19にだいやめ横丁と塚田農場などを運営するエー・ピーホールディングス社のファンコミュニティ「YOSENABE」がコラボレーションして焼酎イベントを開催しました🌸YOSENABE：https://yosenabe.ap-holdings.jp/普段はエー・ピーホールディングスさんが社内で実施している企画にだいやめ横丁がお邪魔して焼酎の魅力をご紹介！参加者の皆様のお酒に対する愛情がびしびし伝わってきて、『炭火焼鳥 塚田農場』の絶品料理とのペアリングも格別でした◎当日はYOSENABEのお客様もご参加いただき、とても盛り上がりました。これからも美味しい料理と一緒に楽しんでいただける焼酎を造っていきます！素敵なイベントに参加させていただきありがとうございました。

飲んだお酒：だいやめコメント：まずは､ブルーチーズでチビチビやるのが好きかも

今日はだいやめ横丁✖️YOSENABEの焼酎イベントにきています😌！お酒たちが並んでいてドキドキです😊全種類飲むぞー💪

飲んだお酒：たいやめ40コメント：今日はアワビを買ったのでやりたかったたいやめ40ハイボールでカンパーイ(^^)アワビの肝とたいやめ40…合うやん〜こりゃウマイ…最高ですほどほどにしとこう…なくなる🤣

タケノコ掘りの打ち上げ飲んだお酒：コメント：

飲んだお酒：だいやめ40コメント：とうとう手に入れましたよ〜ストレートとトワイスアップ取り敢えずいただきました〜香りは普通のだいやめより香り高くストレートを口にふくみ飲んだあともライチのような味が長く続きますね〜40度あるのかってくらいの飲みやすさ…いおお値段なのでチビチビ次はロックで飲んでみようかな

飲んだお酒：だいやめコメント：レバー好きなんです。下ごしらえを丁寧に、ポン酢と柚子胡椒で食べるのが大好き。見た目あんまり良くないけど。

飲んだお酒：だいやめ コメント：先日こちらにも行ってきました。