今日の一杯

2026/09/09 19:02

お疲れ様です〜

今日はそんなに忙しくなかったのでよかった〜

なので初めての鶏レバーの甘辛煮とチルピンクでカンパイです

牛レバーは苦手なんですけど鶏レバーはそんなにクセないですね〜逆に美味しい〜今度は大量に作ろう😊

入れ物は気にしないでください(^^)

CHILL GREEN bitter&tropical
麦焼酎の旨さを融合させる原料として「ホップ」に注目。特に、希少品種の「ギャラクシーホップ」を使用した当社独自のこだわり製法により、ピンクグレープフルーツのような甘く爽やかな柑橘香と、ほろ苦い味わいを実現。今までにない新感覚の香味を実現したボタニカル系麦焼酎です。
1件のコメント (新着順)
kin
2026/09/11 10:24

鶏レバー最高ですね~

私も毎日!
もう味付けなし下茹でのみで柚子胡椒とポン酢(笑)



そしてタッパーのまま食卓と冷蔵庫を行ったり来たり~


モジャ公
2026/09/11 10:28

柚子胡椒とぽん酢ですか…
勇気いりますね…
レバー得意ではないので(^^)

kin
2026/09/11 13:42

得意じゃないものもありますよね~

あ、そういえば、お湯で茹でた後念入りに水洗いです!
これでレバー特有の生ぐささが多少軽減されます。
私は面倒なのでここで食べちゃいます

その後に甘辛煮しても良いかもですね