今日の一杯

2026/06/07 18:42

ん…金山蔵の種類が少ないです…増やしてくださいね😊

というわけで韓国風鰹のタタキと金山蔵をハイボールでいただきます〜🤣


【蔵】薩摩金山蔵
金山蔵は、かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山を活用した「継承」の蔵です。坑洞内で甕仕込み・熟成を行い、江戸期の「どんぶり仕込み」やカブト釜式蒸留器を復元するなど、伝統製法を継承しています。
1件のコメント (新着順)
kin
2026/06/18 07:50

ゴマ効きそうですね~


モジャ公
2026/06/18 09:48

抗酸化作用です(^^)

kin
2026/06/18 09:59

なるほどっす