今日の一杯

2026/06/13 20:31

お疲れ様です〜今日も金山蔵から始めます〜

刺し身ばっかり食べてる感じですけど他のも食べてますので安心してください🤣

取り敢えずハマチの刺し身とカンパイです😊

【蔵】薩摩金山蔵
金山蔵は、かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山を活用した「継承」の蔵です。坑洞内で甕仕込み・熟成を行い、江戸期の「どんぶり仕込み」やカブト釜式蒸留器を復元するなど、伝統製法を継承しています。